众所周知，现代社会对于西点师的需求越来越大，如果想要学习西点，选择报学徒还是选择培训班。有人说大家都需要结合自身所需，选择合适自身的，不过小编给大家带来几组分析： 1、在店里当学徒，有些店为了节约时间，采用一个人一个步骤的流水式操作，被安排在哪个步骤，你就只会做哪个步骤，连一个完整的产品都难以掌握。
2、在店里，一些师傅也是从学徒过来，自己都没有经过正规学习的，而且有些店为了节约时间和成本，一些步骤和配料可能会被省略，但是西点是非常讲究基本功的，这样只会让自己学的不伦不类，得不偿失。
3、现在的老板非常精明，他不可能会去花大量的时间和精力去培养一个未来的竞争对手。而且原材料的采购、成本把控的秘诀老板也都是保密的，想要“偷师”很难。
4、店里一般只做些常规的，自己店铺好卖的产品，很难学到一些创新款，更别说是刚刚研发出来的前沿款了，学到的东西去别的店铺可能就用不上了，更别说自己单干了。
 
总结：
综合以上七点，诚心想要学习西点并以此为职业的话还是建议到校正规学习，花一笔钱，一段时间，掌握一门实实在在的技术，省心又快捷。 选择哈尔滨欧米奇的十大理由？
 
1、雄厚的师资力量，教师都是西点西餐领域中的佼佼者。
2、完美的配方配比，每款都是市面畅销、流行产品。
3、科学的教学模式：情景式互动化教学，小班教学纯实操。
4、新产品在线学习系统，每季度定期更新，终身的VIP会员制。
5、名企合作，入学签订就业协议，高薪就业有保障。
6、进口国外原材料，学会为止。好的设施设备，好的教学品质。
7、国内好大学战略性合作，颁发大专本科学籍证。
8、从市场分析到选址，从采购渠道分享到运营，全程帮扶指导、创业无忧。
9、优美的校园环境，让学习生活更轻松。
10、上市公司，专注教育多年，大品牌，值得信赖。
 
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