我国西点行业发展非常迅速,营业额连续七年实现两位数高速增长预计未来西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度发展,西式餐饮行业前景看好,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
西点较其它行业的优势:
1.西点为朝阳行业,其无论是发展前景还是发展空间都有很大的上升空间。
2.西点行业较其它行业投资创业者较少,这就意味着市场较缺这一行人才。首先西点行业具有创业容易,风险较小,回报较高等优势,其次市场的需求就决定了西点行业必将走向热门。
3.工作环境干净舒适。作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境相对于一般的中式餐厅,干净整洁没有油烟,而且工作轻松。
4.比较其它职业,西点师更不易患上职业病,平时工作也不需要花费太大力气。
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