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烘焙店不知道怎么选店址?有这几招就够啦~

每次提到开店选址这个话题,就会有很多同学议论纷纷。这里地段好;那个位置棒;这个商圈繁华;那里商业街热闹等一系列的提议。本着实事求是的态度, 今天我们就好好唠唠关于开
每次提到开店选址这个话题,就会有很多同学议论纷纷。这里地段好;那个位置棒;这个商圈繁华;那里商业街热闹等一系列的提议。本着实事求是的态度,今天我们就好好唠唠关于开店选址过程中的那些事。
一、黄金商圈≠黄金位置
每个城市在开发规划的时候,都有一个明确的商圈定位。
不同的商业形态,客户群体也是有着明显的不同。这也是看能否匹配我们店铺的一大因素。所以黄金的商圈不一定是我们选择店铺的黄金位置。
二、人流量≠客流量
 店铺捕获率是店铺中一个比较重要的数据,客流量要求是每一个有效客流,即满足我们店铺成交的关键因素,具有需求和购买力。所以在前期统计客流量的时候,我们要把非目标人群给剔除掉,只统计筛选后的优质数据,这样我们前期的选址评估报表才足够可靠。
三、社区店≠商圈店
  社区店类似于一个闭环的生意,客户人群主要是小区内常住人群;而商场店的客户人群是流动不固定的。所以社区店的踩点方法评估统计和商场店截然不同。
四、选址>运营
选择大于努力,选址大于运营。一次成功的选址,能够控制我们前期的资金投入,锁定优质客户群体。这会大大减少我们后期营销工作开展的阻力,提高店铺利润率。如果位置选的过于边缘,哪怕后期再成功的运营策略,也很难扭转店铺关门的命运。
五、便宜的店铺≠好店铺
乍一看,这个问题和上面的问题是冲突,其实不然。店铺的营收=客流量*客单价。一个好的铺位能够提供大量优质的客源。这就会减少我们后期做营销宣传工作的难度,大大降低营销费用。也就会降低我们后期运营过程中的运营成本。
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