学烘焙哪里有专业学校？如何进行选择？_哈尔滨欧米奇西点西餐学院官网

学烘焙哪里有专业学校？如何进行选择？

学习烘焙，无非就两种方式，一是去专业的烘焙培训学校学习，二是去做学徒。有一部分会选择第二种，觉得实惠又划算，但是小欧要再次告诉大家，做学徒并不是最好的选择。 1、冲

学习烘焙，无非就两种方式，一是去专业的烘焙培训学校学习，二是去做学徒。有一部分会选择第二种，觉得实惠又划算，但是小欧要再次告诉大家，做学徒并不是最好的选择。

1、冲着学习还能赚钱的目的;最终你会发现一个真理“理想很丰满，现实很骨感”，无限的被指挥、打杂、洗刷刷，做学徒终是一场空。

2、名义上的学徒，但是你基本没有上手的机会，烘焙坊(蛋糕店)制作产品的永远是大师傅，而学徒存在的意义就是帮大师傅完成他们的工作;甚至你连基本的原理都搞不懂，越学越迷茫。

3、重复性的工作，让你渐渐失去学习的初心;如果你有幸进入全国连锁，你会发现，人家录用的西点师都是经过专业的训练，正规的培训，你本身就差人一大截，这时你该考虑的就不是学习了，而是如何生存。

烘焙，不仅仅是一种考验，更多的是你如何面对重复性的杂事和狭小的成长空间，如果没有自制力和机灵的头脑，请离“做学徒”远一点。

为什么学烘焙要去专业的烘焙培训院校，而不是做学徒?

理论知识很重要哈尔滨欧米奇西点培训学校具有专业的培训系统，先进的设备、强大的师资、科学的课程安排，以上这些内容都可以让你在有限的时间内，快速、系统地学习烘焙西点。学校不只是告诉你要怎么做，还会告诉你为什么这么做。对于烘焙的理论知识和实践能力，你都可以掌握牢固。

学校给你犯错的机会刚接触烘焙的人，首次制作或者学习前期都有可能失败，这都属于正常现象。只要通过哈尔滨欧米奇老师的细心指导，你就会知道如何一步一步做好烘焙:但是在大型的西点房是不会给你练习的机会，他们需要的是成熟的西点师，即使招聘学徒，也会标注“有经验者优先”。

老师引导更专业修行在个人”，但是不能否定老师在教学过程中的重要作用。哈尔滨欧米奇的老师，都是在行业内具有虽说“师傅领进门，丰富经验的能力者，他们不仅可以教授供焙技术，还有更多的行业经验和技巧与学员分享，这些小细节可以让你在行业内少走很多弯路。

发展平台更广阔除了技能提升方面，哈尔滨欧米奇西点供焙培训学校还与行业品牌合作，向各大企业持续输送专业人才，针对符合毕业要求的学子予以帮扶就业。

如果大家想了解西点烘焙课程，可以关注哈尔滨欧米奇官方微信公众号，即可15秒了解学费以及详细课程安排。

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