哪里可以学做蛋糕烘焙？学多久能出师？_哈尔滨欧米奇西点西餐学院官网

哪里可以学做蛋糕烘焙？学多久能出师？

蛋糕的烘焙是一门艺术，更是一门技术。很多大师之所以称之为蛋糕大师，往往除了思想开阔，见多识广，理论丰富之外，更多的是技术操作水平很高。那么，哪里可以学做蛋糕烘焙？

蛋糕的烘焙是一门艺术，更是一门技术。很多大师之所以称之为蛋糕大师，往往除了思想开阔，见多识广，理论丰富之外，更多的是技术操作水平很高。那么，哪里可以学做蛋糕烘焙？学多久能出师？
哪里可以学做蛋糕烘焙？
学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校，毕竟老师都是专业出身，而且有教学经验，从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。也有同学说，去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认，如果你只是作为兴趣爱好，可以去蛋糕店当学徒，只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活，师傅很少有时间能手把手教你做产品。包括学完以后的路的局限非常大，学校系统学习时间仅需3-4个月，而在蛋糕店里可能需要两年或者更长时间才能学好了。

学多久能出师？
不同学校的培训内容会有所差异，所以培训的时长也会有所不同。具体多长时间能出师，要看你的学习目标了。如果你只是将烘焙作为兴趣爱好，想亲手做给亲朋好友品尝，那么两个星期就能学成。如果你的目标是自己开店创业，那么需要3个月的学习时间，大约要掌握一百多种制品才能将店铺运营起来。如果你的目标是作为优秀的西点师，那么你需要更长时间去实操磨炼。1年-2年为合适，不仅能学到多种产品制作，更能拥有充裕的实操时间。